云醬盛宴|云門(mén)酒業(yè)2022溝通鑒賞會(huì )在鳶都濰坊成功舉辦
發(fā)布時(shí)間: 2022-03-10 | 瀏覽次數：0 | 來(lái)源：
青州地處山東省濰坊市，既是“好酒之鄉”，是國家歷史文化名城，是風(fēng)景奇絕的旅游勝地，也是云門(mén)酒業(yè)所在地。這座詩(shī)意與酒香彌漫的都市，白酒文化綿延千年。南宋劉義慶編撰的《世說(shuō)新語(yǔ)·術(shù)解》中記載：“桓公有主簿，善別酒，有酒輒令先嘗，好者謂‘青州從事’，惡者謂‘平原督郵’?！?/span>這個(gè)故事講述的是晉朝桓公手下有個(gè)善于品酒的主簿，他認為好酒的酒力能達到人體臍部，而青州有個(gè)齊郡，“齊”與“臍”同音，所以戲稱(chēng)好酒為“青州從事”；不好的酒，酒力只能達到胸腹之間，而平原郡有個(gè)鬲縣，“鬲”與“膈”同音，所以戲稱(chēng)不好的酒為“平原督郵”。此后，“青州從事”便成為美酒與好酒的隱喻，傳頌至今。
順著(zhù)歷史的長(cháng)河，追溯云門(mén)酒業(yè)的過(guò)往。幾千年來(lái)，白酒文化源源不斷地發(fā)展，幽雅的中國白酒成為揚向世界的一張飄香名片。
3600年以來(lái)，沐浴在酒香里的青州，山明水秀，風(fēng)光怡人，人杰地靈，物產(chǎn)豐富，有著(zhù)得天獨厚的釀酒環(huán)境。云門(mén)人順應山水環(huán)境、氣候和土壤特征，秉承”天人合一“的釀酒理念，以一方水土孕育出獨特的酒文化。
打開(kāi)一瓶云門(mén)醬酒，喝到的不僅是它上乘的口感，更有它的匠心堅守。云門(mén)醬酒蘊含著(zhù)千年匠心工藝，在時(shí)代更迭中不斷精進(jìn)，把”四高二長(cháng)一大“和”12987“工藝傳承至今，并獨創(chuàng )160揉作法，書(shū)寫(xiě)了齊魯佳釀的璀璨傳奇。
在云門(mén)酒業(yè)的蓬勃發(fā)展中，各界友人給予了大力支持。2021年是云門(mén)酒業(yè)“十四五”規劃開(kāi)局之年，面對醬酒分化發(fā)展的新態(tài)勢，云門(mén)酒業(yè)不斷強化“中國云醬”新高度，繼續打造“青州產(chǎn)區”新格局，在全國各地市場(chǎng)的同心戮力下，品牌力和銷(xiāo)售業(yè)績(jì)進(jìn)一步提升，全年主營(yíng)業(yè)務(wù)實(shí)現銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)61%，利稅同比增長(cháng)57%。步入2022年，云門(mén)酒業(yè)挑戰新高度、攀登新高地，這是自身發(fā)展階段與中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規律的共同要求。
春華秋實(shí)，時(shí)光荏苒，揮別2021，邁向2022，新征程，新使命，云門(mén)酒業(yè)將繼續擔當起“中國醬酒國標制定者之一”的責任，以最高標準釀造高品質(zhì)醬香酒，不斷優(yōu)化云門(mén)醬酒健康價(jià)值體系，以滿(mǎn)足越來(lái)越多的醬香型白酒消費者的市場(chǎng)需求，以敢為人先的闖勁，以一往無(wú)前的拼勁，以久久為功的韌勁，與各界友人攜手并肩，向著(zhù)夢(mèng)想勇毅奮進(jìn)，續寫(xiě)云門(mén)發(fā)展新篇章。
